干燥是非常古老的操作,但粉体和生物制品的加热干燥常常造成颗粒不可复原的团聚,尤其是在超细粉体制备方面,液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块,这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发。

    实验室系列的冷冻真空干燥机，主要应用于物料的冻干、小批量生产和冻干工艺条件试验等。控制系统要具备实时显示冻干过程参数，如冷阱温度、真空度、阶段时间和过程总时间等;设定、修改及有效地执行冻干工艺程序;要具备通讯接口，便于数据采集、保存。上海田枫实验室冷冻干燥机系列采用的PID控制器，适用于不同实验需求。

    微生物菌种冷冻真空干燥机保存建议采用挂瓶式并一定要选择安瓿瓶适配器来冻干;如果要做冻干工艺曲线研究的则一定要选择控制器可支持共晶点测试装置和软件等工作的机型。