消费提升推动了冻干水果行业的发展，以前对冻干水果的需求主要是经济能力较好，对生活质量食品安全比较认同的消费者，但随着居民的收入增加，市场发展逐渐规范化，消费者对品种需求越来越多，冻干机厂家推动了冻干水果行业产品发展，也提升居民对产品的购买要求。

    它是将传统的果蔬经过冻干工艺脱水得到的一种食品，由于传统水果保存时间短，加上现代社会生活的快节奏，很多年轻人平常没有时间每天去逛水果店购买水果，使得冻干果蔬迅速在年轻人中打开了市场。

    由于调温时，冻干机厂家制冷压缩机是在给两个不同蒸发温度的蒸发器供冷，工况的差异可能会因膨胀阀控制的滞后对制冷压缩机产生较大的冲击，严重时可能会导致制冷压缩机的液击而造成故障，这就需要把握好对回汽压力的控制，现技术人员在前箱蒸发器的回汽管路上增设了一个电磁阀门，通过压力控制器对电磁阀门前后压差的监测来控制阀门的开或关减小调温时的负荷冲击，保证压缩机的平稳工作。

    为了防止因电磁阀门的关闭而造成前箱蒸发器内压力的升高，调温效果得不到保证，冻干机厂家技术人员又在电磁阀门前的回汽管路上增加了一条回汽支管，联接到制冷压缩机的二级压缩的吸气管，通过在多台冷冻干燥机上的实践，结果证明这种处理方案是切实可行的，它既能避免了增设调温机组的费用增加，又解决了现在普遍采用的毛细管调温造成调温效果不理想和对压缩机的负荷冲击。