关于真空冷冻干燥机(冻干机)设备一些知识

      真空冷冻干燥机简称冷冻干燥机。冷冻干燥技术是将含水物品预冷冻，然后在真空中升华水，获得干燥物品的技术方法。冷冻干燥产品易于长期保存，恢复水分好，保持原有的生化特性。广泛应用于医药、生物制品、食品工业和新材料。真空冷冻干燥机的组成系统；

1.真空冷冻干燥机控制系统：由可编程逻辑控制器、触摸屏、外围继电器和传感器组成。

2.制冷系统：由制冷压缩机和辅助设施组成，为干燥箱和冷陷阱提供冷源。（在制冷系统中，除了显示的高低压表外，还安装了压力控制器。当高压过高时，高压继电器工作，压缩机停止工作）

3.循环系统:冷冻干燥加热是一种依靠温差引起物料转移的技术。货架的制冷和加热是通过导热油的传热进行的。为了使导热油在整个系统中连续循环，在管道中增加了屏蔽循环泵。

4.真空冷冻干燥机真空系统：由干燥箱、冷陷阱、真空阀、真空泵、真空管、真空计量管等组成。真空泵单元具有较强的吸水能力，一方面促进真空下干燥箱内的水分升华，另一方面系统在冷陷阱与干燥箱之间形成真空压差，使干燥箱内的水分升华并被冷陷阱捕获。

5.真空冷冻干燥机液压系统：主要用于干燥后将瓶塞压入瓶口。

冷冻真空干燥机工艺流程：

1.产品准备(预处理):如药物培养、灭菌、包装、洗瓶、半灌装等。、食品原料的选择、清洗、切割、灭酶、包装等。

2.真空冷冻干燥机产品冷冻(预冷冻):将产品冷冻成固体。

3.升华干燥：通过升华去除产品中的冰晶。

4.解吸干燥:产品中的部分残留水分在较高温度下蒸发，使残留水分达到预定要求。

5.真空冷冻干燥机密封包装：干燥产品应密封，并在真空或惰性气体下包装，便于储存。