冷冻真空干燥机保留产品原有的生化特性

   冷冻真空干燥机冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体，能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。冷冻真空干燥机是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂

，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。冷冻真空干燥机也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加分析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学组成，是理想的分析辅助手段。冷冻干燥可以自然发生。在自然情况下，这一过程缓慢而且不可预测。通过冷冻干燥系统，人们改进、细分了很多步骤，加速了这一过程。

　  真空下物料溶液的沸点降低，使蒸发器的传热推动力增大，因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。蒸发器热损失少，能在较低温度下得到较高的干燥速率，热量充分利用。能低温干燥不稳定或者热敏性物料及含有溶剂及需要回收溶剂的物料。在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无作品不纯物混入，符合GMP要求。属于静态真空干燥器，故干燥物料的形体不会损坏。采用冷凝器，可有效回收物料中的溶剂。